İlk aşure nasıl yapıldı? Bazı inanışlara göre Aşure’nin kökeni Hz. Nuh’un hayatına dayanır. Hz. Nuh’un gemisi büyük tufandan sonra ilk karaya çıktığında, tüm erzaklarından çok azı kalmıştı ve yine inanışa göre, kalan tüm malzemeler karıştırılarak ilk Aşure hazırlanmıştı. Aşure neden 12 çeşit? Aleviler Aşure yaparken “12 İmam”ı temsil etmek için 12 farklı malzeme kullanırlar. Alevi inancına göre, Ehl-i Beyt soyunu sürdürmenin mutluluğu Muharrem ayının 13. gününde pişirilen küllerle paylaşılır. Aşurenin içinde hangi malzemeler var? Bunlara buğday, arpa, pirinç, fasulye, nohut, pekmez, hurma pekmezi, nar pekmezi, pancar suyu, hurma, kayısı, incir, kuru üzüm ve kuş üzümü gibi kuru meyveler, badem ve…
Yorum Bırak