Aşureye sırasıyla ne konur? Peki, “Aşure neden koyulaşır?”, “Aşure koyulaşırsa rengi nasıl açılır?” Tüm sırlarını açıklayalım. Örneğin; Aşure hazırlanırken malzemelerin sırası çok önemlidir. Buğday önce bol suda haşlanmalıdır. Daha sonra sırasıyla diğer baklagiller, kuru meyveler, şeker ve ardından kuruyemişler eklenmelidir. Aşurenin içine pirinç konur mu? İşte Aşure’nin ana malzemeleri… Buğday: Aşure’ye her türlü bakliyat eklenebilir ama buğday olmadan Aşure’nin mümkün olmadığını düşünüyoruz. Pirinç: Hem bereketi simgelediği hem de nişastalı yapısı nedeniyle kullanılır. Kuru fasulye: Aşure’nin en temel malzemelerinden biridir. Aşurenin renginin beyaz olması için ne yapmak gerekir? Aşurede kullanmak istediğiniz bakliyatları öncelikle bol suda iki üç kez yıkayın ve tüm…
Yorum Bırak